Ensalada en Capas de Colores

INGREDIENTES

lechuga romana o cualquier combinación de lechugas
caraotas negras cocinadas sin sal añadida y escurridas
cebolla morada cortada en juliana
pimenton amarillo cortadito en cuadros
aceitunas verdes cortadas horizontalmente
aguacate cortadito o guacamole
tomates cherry cortados en circulos
maiz dulce
cilantro cortadito para decorar



PROCEDIEMIENTO

1. en un bol de vidrio colocar una capa de lechuga previamente cortadita
2. colocar la capa de caraotas negras
3. colocar la capa de cebolla morada
4. colocar la capa de pimentón amarillo
5. colocar la capa de aceitunas
6. colocar la capa de guacamole
7. colocar los tomates cherry
8. colocar en el centro el maiz
9.decorar con el cilantro