Casabe con Salmon Para Picar

INGREDIENTES

casabe previamente tostado
rebanadas de salmon cortas en pedacitos pequeños
cebolla morada picadita
alcaparras miniatura
aguacate cortado en cuadritos
alfalfa
sal marina
aceite de oliva


PROCEDIEMIENTO

1. en un bol mezclar con cuidado el salmon, la cebolla morada y el aguacate
2. añadir las alcaparras
3. rectificar la sal
4. colocar la alfalfa por encima y un chorrito de aceite de oliva
5. servir sobre pedazos de casabe