martes, 11 de febrero de 2014

Verde que bebo verde




INGREDIENTES:

1 taza de pimenton rojo, cortado en pedazos pequeños
1 taza de lechoza bien madura, cortada en pedazos pequeños
una parchita bien jugosa
ramas de berro
ramas de albahaca
ramas de menta


PREPARACION:

1.colocar el contenido de la parchita en la licuadora y encender
2.ir colocando los pedazos de lechoza y  pimenton y seguir licuando
3.cortar las ramas y hojas de berro, albahaca y menta
4.colocar todo lo del punto 3 en la licuadora y batir lo suficiente hasta que todo quede bien licuado
5.si vemos que la mezcla está muy espesa, podemos agregar un poquito de jugo de naranja natural o simplemente agua.

Notas:


Berro: tiene propiedades especialmente depurativas de la sangre, como antioxidante, es perfecto para limpiar los pulmones (indicado en especial para tos y bronquitis) para combatir problemas dérmicos (eczemas, acné) y en el tratamiento de la diabetes. Acelera la motilidad intestinal, es un poderoso diurético, combate el colesterol malo, protege el hígado, tonifica el organismo y lo libera de infecciones.

Albahaca: facilita la circulación normal de la sangre y evita enfermedades cardiovasculares, ademas tiene propiedades analgésicas y relajantes, capaces de aliviar tensiones nerviosas y musculares. Entre sus componentes esta el eugenol, este compuesto aromático es un antiinflamatorio que puede aliviar dolencias en quienes padecen afecciones reumáticas y articulares. Asimismo, facilita la circulación normal de la sangre y evita enfermedades cardiovasculares.

Menta: La menta fresca, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene este condimento ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis.El ácido fólico o vitamina B9 de la menta fresca, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. Este condimento también puede ayudar a combatir los efectos perjudiciales de ciertos medicamentos que absorben la vitamina B9 y puede ayudar a personas alcohólicas o fumadores, pues estos hábitos, ocasionan una mala absorción del ácido fólico.



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